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2018-07-02 15:14:00提问者采纳

1、车站附近

交往的搭客是要的顾主群,个中有上班职工,也有学生,待客的方法要分差异工具而有所差异,尤其要慎重处理惩罚订价。别的,沐日的顾主与泛泛纷歧样,必需要有所区别。顾主在此地段最大的目标是等车,因此快餐店最适宜。

2、商圈中心

该地段以上班职工为最主要的顾主,其降临的目标不过乎洽谈生意或谈天。如何应付午餐大批滞入的顾主,沐日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而思量的重点。

3、大学城附近

学生是此地段的主要顾主。一天中没有明明的岑岭与清淡时段的差别,但季候性的差别却相当大。学生操作餐饮店的念头,除了谈天,消遣之外,尚有同学聚会或看书等。所以必需留意桌椅移动的便利,并筹备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。

4、广场闹市

此地段是约会、谈天、逛街、休息念头纷歧的人士云集的场合,虽然是开店最适当的所在,但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都委适合,但须要条件是该店要有本身的特色,并且确实针对某些特定工具经营。由于周末及沐日顾主较多,因此必需机动地运用小时工。

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2018-07-02 15:14:00